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Lachskaviar

Review of: Lachskaviar

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On 30.07.2020
Last modified:30.07.2020

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Ansicht als Raster Liste. Beide Kaviararten können natürlich auch pur genossen werden. Weil frischer Kaviar mit Salz verfeinert wird, verlängert sich auch seine Haltbarkeit.

Vakuumverpackt ist er bis zu acht Wochen haltbar. Wenn er zusätzlich pasteurisiert ist, steigt die Haltbarkeit auf drei Monate. Die Temperatur darf niemals unter -4 Grad Celsius fallen, da sich so Konsistenz und Geschmack verändern.

Auch das Einfrieren sollte unbedingt vermieden werden. Auch für den Kaviarersatz gilt eine ideale Lagertemperatur von Null Grad, die niemals unter -4 Grad Celsius sinken darf.

In der ungeöffneten Dose ist der Kaviarersatz etwa ein Jahr haltbar und sollte spätestens nach acht Tage geöffnet und verzehrt werden.

Hochwertiger Kaviar ist zwar mit Salz versehen, darf jedoch nur soweit gesalzen werden, wie es für eine vorübergehende Haltbarkeit notwendig ist. Nur so ist garantiert, dass der authentische Geschmack des Kaviars von Stören und Co.

Damit wird das Aroma des Kaviars negativ beeinflusst. So sollte Kaviar nur mit Besteck aus geschmacklich neutralen Materialien genossen werden.

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Zur Kategorie Getränke. Weine Champagner Vodka. Zur Kategorie Feinkost. Zur Kategorie Angebote. Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden.

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Posted by Nikozshura

2 comments

Es nicht ganz, was mir notwendig ist. Wer noch, was vorsagen kann?

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